新しいたまごかけご飯をご紹介致します。
旦那さんが作ってくれたものです。
たまごを食べないまま6、7個もうすぐ賞味期限!って時におすすめです。
冷蔵庫でキンキンの卵を沸騰したところに入れて
6分!(ここ大切)
そして適当に家にあるもの
めんつゆ、鷹の爪、しょうゆ、みりん、
などを特に考えずに入れます。
そして一日、冷蔵庫で眠らせます。
ときどきがたがたと振ったりして均等につゆがかかるか気にとめておきます。
そしてご飯にちょっとくぼみを作って、たまごをそっと置きます。
中を割ってみると!
とろーんと黄身が出てきます。
これは微妙にゆですぎちゃったかも。
ここにめんつゆだとか
納豆だとか、七味だとかを入れて自分の味にして
一気にかきこんでください!
それではまた!